Opublikowane w

Beztłuszczowy tort urodzinowy

Każdy, kto szuka beztłuszczowego ciasta w internecie trafia do biblii słodkości. Ja również z niej korzystałam, nie będę udawała, że przepis na biszkopt jest mój, bo należy do Mojewypieki.com. Ciasto Angel Food Cake jest lchadkową podstawą wszystkich tortów. Amen.

Mojego autorstwa jest masa. Robiłam pierwszy raz i zdjęcia zamieszczam z oryginalnego, później biesiadnie zjedzonego tortu. Popełniłam kilka drobnych błędów, więc napiszę też, co musicie zrobić, żeby ich uniknąć. Wtedy masa będzie idealna, nawet jako samodzielny deser.

Czytaj dalej Beztłuszczowy tort urodzinowy
Opublikowane w

Drogi Dzienniczku…

Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Dla nas to porzekadło ma dodatkowy wymiar: jeśli Staś ładnie zje śniadanie oznacza to, że po pierwsze będzie „zabezpieczony energetycznie” i będzie mógł się spokojnie bawić, a po drugie determinuje czy nasz dzień ma szansę być udany. Nie raz zdarzało się, że z wyprzedzeniem planowaliśmy sobie weekend, bardzo na niego czekaliśmy, nerwowo przebieraliśmy nogami, a wystarczyło, że sobotnie śniadanie nie ułożyło się zgodnie z planem żeby powiedzieć: „Pierdolę ten weekend!”.

Czytaj dalej Drogi Dzienniczku…
Opublikowane w

Rozszerzanie diety

Po takim odzewie i takich komentarzach na temat ostatniego wpisu poczułam się cudownie. Bardzo dziękuję i tylko się zmotywowałam, żeby pokazać więcej z naszego świata. Bardzo się cieszę, że zaczęło się dziać to, co było było naszym głównym celem: kilka osób dopiero się dowiedziało o chorobie Stasia, a kolejne osoby, które znały nas i nasz problem, niezależnie od siebie stwierdziło: „Dopiero teraz zrozumiałam/łem jak to wygląda, o co tu chodzi i z czym mierzycie się każdego dnia.” Czytaj dalej Rozszerzanie diety